Kulinaria Lody malinowe

Zimne, zimne 
lody malinowe !!!

Przepis pochodzi z strony mojewypieki.com.  (lekko zmieniony).
Najlepszy pomysł na upały. Sorbet jest wspaniały!

Składniki:

- 1 kg malin świeżych (zamrożone rozpuścić)
- 1 szklanka cukru (można mniej)
- 1 szklanka wody
- świeżo wyciśnięty sok z 1 cytryny

Do garnka wlej wodę i wsyp cukier, mieszaj do rozpuszczenia, pogotuj na małym gazie ok. 5 minut (do lekkiego zgęstnienia). Odstaw do lekkiego przestudzenia.
Zmiksuj maliny i wymieszaj w sokiem z cytryny. Schłodzony syrop cukrowy wlej do malin i wymieszaj. 
Wlej do pojemnika z przykrywką i włóż do lodówki na minimum 12h. Potem przełóż do zamrażarki. Następnie co 30 minut przez pierwsze 3h miksuj mieszankę. 

Aby łatwiej się nakładało gotowy sorbet- przełóż z zamrażarki do lodówki na ok. 15 minut.

Gotowe! 



W tle widać miętę z mojego ogródka. Naprawdę pachnie cudownie. 


SMACZNEGO !

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Makaron z serem, tanie danie dla studenta

Babeczki kakaowe

Kulinaria Kasza manna