Posty

Wyświetlanie postów z maj, 2016

Babeczki makowo-pomarańczowe

Obraz
Babeczki makowo-pomarańczowe  Hej :) Dzisiaj publikuję przepis na babeczki z makiem i pomarańczą (przepis ze strony mojewypieki.com, tylko troszeczkę zmodyfikowany przeze mnie :D ) Składniki na ok. 20 babeczek: - 180 g masła - pół szklanki cukru - 2 łyżki miodu akacjowego - 300 g mąki pszennej - 130 g płatków owsianych błyskawicznych - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej - 3 duże jajka - 1/3 szklanki maślanki (można też użyć kefir) - otarta skórka z 1 pomarańczy  - 3 łyżki maku - 3 garście małych rodzynek - żółty barwnik spożywczy (opcjonalnie) Wymieszaj mąkę, proszek, sodę oczyszczoną i płatki owsiane. W osobnej misce utrzyj masło z cukrem do otrzymania puszystej masy (muszę przyznać, że masło, które użyłam, nie było w temperaturze pokojowej, dlatego po wyparzeniu pomarańczy w komorze zlewu, włożyłam tam miskę z masłem dosłownie na chwilkę). Następnie dodawaj jajka pojedynczo do masy i dalej ucieraj. Masa może się lekko zważyć. D